Džem z červených bobúľ, vanilka a smotana.
Tiež máte radi fajnové destiláty, ktoré dlhé roky zrejú v sudoch po iných starých alkoholoch? Milujem ten pocit, keď na letnej terase v nočnom meste ochutnávam staré rumy. Horúčava opadla a na jej miesto prichádza chladná vôňa letného večera. Hádam ako dlho rum dozrieval, aká je jeho história a aký ušľachtilý chľasť mu prenechal časť svojej chuti. Rovnako sa cítim keď nabijem niektorý zo svojich MTL atíkov liquidom od francúzskeho výrobcu FUU, Lepidopterou.
FUU sa jeho názvom inšpiroval v ríši hmyzu, rovnako ako urobil pri ostatných arómach z línie Curiosités Concentrates. Lepidoptera je trieda hmyzu, ktorý zahŕňa 180 000 druhov motýľov, moľov a nočných môr. Veľmi príhodný názov pre liquid, ktorý je skutočne chuťovo bohatý a hutný. Základ tvorí, ako pre všetky príchute v tejto edícii, vanilka a smotana. Ostatné zložky arómy FUU popisuje len ako varený džem z červených plodov. Musím povedať že marketingoví špecialisti z FUU sú skromní, je to ako poskladať doma v garáži Lambo Huracan a potom ho predávať pod označením „Jednoduché hand-made auto“.
Surová aróma
je silne hnedá a olejovitá, maximálny riediaci pomer 12 percent. Túto hranicu neprekračujte. Namiešajte a zabudnite na ňu, odmení vás za to. Po mesačnej homogenizácii som ju chcel vyhodiť, nechal som si ju len pre to, že sa mi nechcelo umývať fľaštičku. Bola trpká a chuť príkra. Po 2 mesiacoch zrenia sa jej neviem nabažiť. Jej komplexnosť vám nedovolí miešať ju s inými príchuťami. Ak vás oslní nápad „vylepšiť“ ju coolerom pre leto, radšej zabudnite…
S namiešaným liquidom
sa môžte hrať. Pri rozdielnych teplotách vám bude dávať vždy niečo iné. Niekedy cítim varené maliny s vanilkou, inokedy varené čerešne s pudingom alebo aj šípkový džem. Nebojte sa pri experimentovaní navýšiť teplotu až na hranicu, trošku ho pripiecť. Odmení vás zasa jedinečnou chuťou.
Ako som písal, chuť je ťažká a komplikovaná, podľa mňa sa nehodí na horúci letný deň. Skôr ju vidím v MTL atíku staršieho pána, ktorý má čas si ju po večeri poriadne vychutnať, podobne ako starú whisky alebo bourbon. Sám síce kávu nepijem, myslím ale že pre kávového labužníka môže byť príjemným doplnkom ranného nápoja.
Snažím sa byť pri hodnotení prísny, rád by som dal max ale musím si to nechať v talóne na niečo poriadne. Šéfik Ďuru zohnal od FUU nové pecky. Hodnotím teda ****, ale pozor, je to veľmi silná štvorka. Popisovať prípadné neželané chuťové chvostíky alebo chémiu nemá cenu, ešte som ich pri Fuu nezažil.
****
Výrobca: FUU
Paradni receneze?
při čtení této recenze sem začal slintat 😀 budu muset vyzkoušet ke kávičce 🙂
zaujimave, aka je ta Lepidoptera mnohotvarna, kazdemu chuti inak 😉 moj uplne prvy dojem bol „takto nejako to vonia vo vystrihu francuzskej kankanovej tanecnice“ 🙂
ja tam v podstate necitim ovocia, teda ak je to ovocie, tak take nepoznam, (idem to len z RDA, raz cas, toto sa ozaj neda cely den), citim tam tazke sladkaste vone, az takeho parfemoviteho typu, ktora ostava ako dochut na podnebi este dlho potom. kedze to minam velmi pomaly, a namiesal som velku davku do tmaveho skla v r.2018, tak si ozaj vychutnavam vyzrety liquid.
musim povedat, ze seria Curiosités je velmi vydarena, mam namiesanu v skle aj Bemisia, tam mam tiez pochybnosti, ze popis „suchy tabak s vanilkou“ je prilis strohy popis pre plne usta sladkej tmavej cokolady rezane jemnym tabakom 🙂
ty dze ši še tu objavil ? 😀 pri pravekom článku.. to še ešči vyrába hej? 😀
nvm ci sa to este vyraba, ak nie, tak idem rovno zhanat po zabudnutych skladoch aspon flasku.
a clanok som nasiel, lebo som to potreboval niekomu nalinkovat, aspon je vidno, ze ta robota, ktoru si davas s recenziami, nie je marna 🙂
zrovna tento písal bývalý blog kolega, ktorý už nepíše lebo sa urazil meh
Potreboval niekomu nalinkovať a ten niekto sa po prečítaní trošku desí ale aj dosť teší… 😉